Pourquoi la Torah interdit-elle autant la consommation du 'Hamets à Pessa'h, alors qu'elle la permet, voire la recommande, le reste de l'année ? En quoi est-il si important de manger de la Matsa le premier soir de Pessa'h ? Est-ce simplement pour commémorer la sortie d'Égypte ? En quoi le Yétser Hara' est-il très bon ? Réponse à travers des propos du Maharal, du Midrach et de Rachi.

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