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Traité 'Houlin

Chapitre 2 - Michna 4

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שָׁחַט אֶת הַוֵּשֶׁט וּפָסַק אֶת הַגַּרְגֶּרֶת,
אוֹ שָׁחַט אֶת הַגַּרְגֶּרֶת וּפָסַק אֶת הַוֵּשֶׁט,
אוֹ שֶׁשָּׁחַט אֶחָד מֵהֶן וְהִמְתִּין לָהּ עַד שֶׁמֵּתָה,
אוֹ שֶׁהֶחֱלִיד אֶת הַסַּכִּין תַּחַת הַשֵּׁנִי וּפְסָקוֹ,
רַבִּי יְשֵׁבָב אוֹמֵר: נְבֵלָה;
רַבִּי עֲקִיבָא אוֹמֵר: טְרֵפָה.
כְּלָל אָמַר רַבִּי יְשֵׁבָב מִשּׁוּם רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ:
כֹּל שֶׁנִּפְסְלָה בִּשְׁחִיטָתָהּ,
נְבֵלָה;
כֹּל שֶׁשְּׁחִיטָתָהּ כָּרָאוּי, וְדָבָר אַחֵר גָּרַם לָהּ לִפָּסֵל,
טְרֵפָה.
וְהוֹדָה לוֹ רַבִּי עֲקִיבָא:
Si l’on coupe l’œsophage [de manière habituelle avec un mouvement de va-et-vient] et qu’on sectionne la trachée [de manière non-habituelle] (=’iqour), ou si l’on coupe la trachée et qu’on sectionne ensuite l’œsophage, ou si l’on coupe l’un [des simanim] et qu'on attend que [l'animal] meure, ou [si l’on coupe un siman et] qu’on dissimule le couteau sous le deuxième [siman] et qu’on le sectionne par en dessous (‘halada), Rabbi Yeshevav dit : L’animal est névéla (une charogne) et il transmet une impureté rituelle par le contact et en le soulevant. Rabbi Akiva dit : L’animal est tereifa, (et bien que sa consommation soit interdite, il ne transmet pas d’impureté rituelle).
Rabbi Yeshevav a énoncé un principe au nom de Rabbi Yehoshoua : Tout [animal] rendu impropre pendant son abattage [car l’abattage n’a pas été effectué correctement] est une névéla (et transmettra une impureté rituelle); tout animal dont l’abattage a été effectué correctement et qu’une autre cause a rendu impropre est tereifa. Et Rabbi Akiva a concédé à son avis.
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