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Traité Chekalim
Chapitre 7 - Michna 3
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בָּשָׂר שֶׁנִּמְצָא בָעֲזָרָה,
אֵבָרִים, עוֹלוֹת,
וַחֲתִיכוֹת, חַטָּאוֹת,
וּבִירוּשָׁלַיִם, זִבְחֵי שְׁלָמִים.
זֶה וָזֶה,
תְּעַבֵּר צוּרָתוֹ וְיֵצֵא לְבֵית הַשְּׂרִיפָה.
נִמְצָא בַגְּבוּלִים,
אֵבָרִים, נְבֵלוֹת,
וַחֲתִיכוֹת, מֻתָּרוֹת.
וּבְשָׁעַת הָרֶגֶל, שֶׁהַבָּשָׂר מְרֻבֶּה,
אַף אֵבָרִים מֻתָּרִים.
La viande qu’on trouve :
dans la cour [du Temple] : [si elle est découpée] en membres [doit être considérée comme] ‘Ola, en morceaux, ‘Hatat dans Jérusalem, sacrifices de Chelamim.
Dans ces différents cas, [la viande était brûlée après avoir été dépourvue de sa qualité].
Trouvé dans le territoire national : Découpée en membres [elle doit être considérée comme] cadavres (Névélot), en morceaux, ils sont permis, et à l’époque des fêtes de pèlerinage où la viande est abondante, même [la consommation de la viande trouvée découpée] en membres est permise.