[En ce qui concerne] le substitut d’un premier-né et le [substitut d’une dîme animale , ainsi
que la] progéniture [de ces substituts et] la progéniture de leur progéniture jusqu’à la fin
des temps, [le statut halakhique de] ces [animaux] est comme [celui d’]un premier-né et
comme [celui d’une dîme animale] en [ce sens qu’ils doivent être traités avec sainteté : ils
broutent jusqu’à ce qu’ils deviennent impurs], et [à ce moment-là] ils peuvent être mangés
dans leur [état impur, le substitut du premier-né par les Kohanim et le substitut de la dîme
animale] par [leurs] propriétaires. [Ils ne sont pas sacrifiés sur l’autel comme les premiersnés et les dîmes animales d’origine]. Quelle est [la différence pratique] entre un premier-né
et une [dîme animale] et tous les [autres] animaux sacrificiels ? [La différence est] que tous
les [autres] animaux sacrificiels [qui ont été endommagés et rachetés] sont vendus au
marché des bouchers [ba'itliz], abattus au marché des bouchers, pesés [et vendus] à la litra,
[de la même manière que l'on égorge et vend la viande non sacrée. Il en est de même pour
tous les animaux consacrés], à l'exception des premiers-nés et des dîmes [animales, qui ne
sont vendus qu'à domicile et non à la litra]. De [plus, tous les animaux sacrificiels qui ont été
endommagés] sont sujets à rachat [par vente, à ce moment-là, l'argent devient sacré et
l'animal devient non sacré], et leurs substituts [sont également sujets] à rachat [par vente.
Ceci est vrai pour tous les animaux consacrés], à l'exception des premiers-nés et des [dîmes
animales, qui ne sont pas sujets à rachat]. Et [tous les animaux sacrificiels] viennent de
l'extérieur d'Erets [Israël pour être sacrifiés dans le Temple], à l'exception des premiers-nés
et des [dîmes d'animaux], qui [ne doivent pas être apportés de l'extérieur d'Erets Israël ab
initio]. Si les animaux sont sans défaut, ils sont sacrifiés [dans le Temple comme les premiersnés ou les dîmes d'animaux provenant d'Erets Israël]. S'ils sont impurs, ils peuvent être
consommés tels quels, [les premiers-nés par les Kohanim et les dîmes d'animaux] par [leurs]
propriétaires. Rabbi Chimon dit : Quelle [est la] raison [de cette dernière différence entre
eux ? C'est] que les premiers-nés et les[dîmes] d'[animaux] ont un remède à leur place [hors
d'Erets Israël, car ils peuvent paître jusqu'à ce qu'ils deviennent impurs et peuvent alors être
consommés là-bas. Il n'est pas nécessaire de les amener en EretsIsraël pour les manger]. Mais
[en ce qui concerne] tous les autres animaux sacrifiés, même s'ils présentent un défaut, ces
[animaux restent] dans leur sainteté, [et il faut les racheter et apporter une autre offrande
avec l'argent de leur rachat. C'est pourquoi, lorsqu'ils sont sans défaut, il convient d'amener
ces animaux eux-mêmes en Erets Israël].
