Astuce pour mieux gérer son temps : Le menu Hebdo

Question :                 

Je dois faire à dîner pour mes enfants et mon mari tous les soirs, mais je suis à court d’imagination. Puis, lorsque je décide d’un plat il me manque des ingrédients, je dois aller faire des courses avec les enfants, ce n’est pas facile ! Finalement, cela m’accapare trop de temps et me fatigue énormément. Avez-vous un conseil ?

Tout d’abord, rassurez-vous, toutes les femmes tombent dans le même piège ! C’est effectivement très honorable de vouloir préparer les meilleurs plats pour sa famille, mais cela ne doit pas se faire au détriment :

-    du temps précieux passé en famille,

-    de votre bonne humeur,

-    de votre santé.
 

Il est donc urgent que vous appreniez à vous organiser de façon à être efficace, détendue, et disponible pour votre famille. Comment cela peut-il se faire sans que ce soit au détriment de la qualité des repas ?

Il y a quelques années, lorsque j’ai rendu visite à une rabbanite que j’affectionne particulièrement, elle m’a trouvée “é-pui-sée” (je me souviens encore du ton employé) !

Lorsqu’elle m’interrogea sur mes états-d’âme, je lui répondis que je vivais une fatigue insurmontable.

“Je suis sûre que - comme beaucoup de femmes - tu es simplement mal organisée.”

Elle me donna une lueur d’espoir !

“Dis-moi, comment tu t’organises pour préparer à manger le soir ?”

Je n’y comprenais rien. Moi, je lui parlais d’un problème sérieux, d’une fatigue insurmontable, et elle, me parle de cuisine ?

“Bien évidemment, si tu n’es pas organisée, la première à en souffrir, c’est toi. Sans parler de ton entourage qui subit les dommages collatéraux. Tu te dois d’être en top forme pour jouer avec tes enfants, passer du temps de qualité avec ton mari, et te sentir sereine et heureuse. On ne peut pas être heureuse si on est épuisée.”

Voici qu’elle me délivra enfin son secret : le planning hebdomadaire des repas.

- Mais, ils vont manger toutes les semaines la même chose ?

- Ils ne s’en rendront même pas compte, car, même avec un menu fixe, on peut varier les plaisirs. Toute l’idée est de répliquer chaque jour de la semaine le même menu avec les mêmes ingrédients de base, mais de varier les plats. Cela permet de ne jamais être prise de court et surtout de pouvoir faire ses courses avec une liste fixe chaque semaine. D’ailleurs, faire ses courses en-ligne permet en un clic de commander les ingrédients nécessaires pour un menu fixe (il suffit de répliquer la commande enregistrée préalablement). Cela te fera gagner du temps et de la sérénité, qui sont les deux ingrédients nécessaires pour préparer une Maman équilibrée…!

Je rentrai chez moi, et, après tous ces conseils, je dois dire que cet entretien m’a littéralement sauvé la vie ! Je passe beaucoup moins de temps à me creuser la tête pour préparer à dîner, ni des heures dans les supermarchés : j’ai la joie de passer plus de temps avec ma famille et d’être beaucoup plus détendue au quotidien.

Cela fait plusieurs années que je prépare chaque semaine les mêmes recettes - toutes aussi gastronomiques et rapides les unes que les autres, et sans que personne ne se rende compte de la supercherie ! Vous voulez la preuve ? Il y a quelques semaines, mon mari me dit : “Chic, tu as préparé un gratin de pâtes” “Bien sûr chéri, on est mardi !” “Quel rapport entre le fait qu’on soit mardi et le gratin?”

Toutes ces années, il n’y avait vu que du feu…
 

Au fait, vous le voulez mon menu magique ?