[Vidéo] La fabrication des Bonbons Cachères

Saviez-vous que les bonbons cachères ne sont pas des bonbons comme les autres ? En effet, la Torah ne permettant de ne manger que certains animaux et poissons, la composition de ceux-ci diffèrent des bonbons traditionnels contenant de la gélatine animale, et souvent de porc.

Découvrez un magnifique reportage réalisé par Idprodfrance dans lequel vous visiterez un véritable "paradis" : la seule usine de bonbons cachères en France. Que contiennent les bonbons cachères ? Comment remplacer la gélatine ? Connaissez-vous la gélatine de poisson ? D'où vient la couleur rouge de la "fraise", le bonbon roi ?

Une reportage réalisé par ID PROD - documentaires et reportages éducatifs de qualité TV - [email protected]

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