Son offrande est-elle un sacrifice rémunératoire: s'il la tire du gros bétail, que ce soit un mâle ou une femelle, il doit la présenter sans défaut devant le Seigneur.
De rémunératoires (chelamim)
Car ils rétablissent la paix (chalom) dans le monde. Autre explication : Parce qu’ils contiennent la paix pour l’autel, pour les kohanim et pour les propriétaires, [tous y étant parties prenantes]
3,2
Il appuiera sa main sur la tête de sa victime, qu'on immolera à l'entrée de la Tente d'assignation; puis les fils d'Aaron, les pontifes, aspergeront de son sang le tour de l'autel.
3,3
On présentera, de cette victime rémunératoire, comme combustion au Seigneur, la graisse qui recouvre les intestins, toute la graisse qui y adhère;
Et tout le suif
Pour inclure le suif qui recouvre l’estomac, telle est l’enseignement de Rabi Yichma’el. Quant à Rabi ‘Aqiva, il enseigne que cela inclut le suif qui recouvre les intestins grêles (‘Houlin 49b)
3,4
les deux rognons avec la graisse qui y adhère du côté des flancs, puis la membrane qui tient au foie et qu'on ôtera avec les rognons.
Les flancs (kessalim)
En français : « flancs ». Le suif des reins se trouve, du vivant de l’animal, à hauteur des flancs, lesquels sont en dessous. Il s’agit du suif qui se trouve sous la hanche que l’on appelle en français médiéval : « lonbels ». De couleur blanche, il est visible au-dessus de la partie supérieure des flancs, tandis que de la chair le recouvre à sa partie inférieure
L’enveloppe
Il s’agit d’une membrane servant de couverture que l’on appelle en français médiéval : « ebres », et en araméen le diaphragme
Sur le foie
Il prendra également avec une petite partie du foie, et il est écrit ailleurs : « … et l’enveloppe provenant du foie » (infra 9, 10)
Sur le foie en plus des rognons
On enlèvera la membrane indépendamment du foie et des rognons
3,5
Et les fils d'Aaron feront fumer ces graisses sur l'autel, près de l'holocauste déjà placé sur le bois du brasier: combustion d'une odeur agréable au Seigneur.
Sur l’holocauste (‘ola)
Indépendamment de la ‘ola. D’où nous apprenons que la ‘ola perpétuelle précède toute autre offrande sur l’autel
3,6
Si c'est du menu bétail qu'il veut offrir un sacrifice rémunératoire au Seigneur, il l'offrira mâle ou femelle, sans défaut.
3,7
Son offrande consiste-t-elle en une brebis, il la présentera devant le Seigneur,
Une brebis
Car les parties grasses de la brebis font l’objet de prescriptions qui ne s’appliquent pas à celles des chèvres : la queue de la brebis est présentée. D’où leur séparation en deux paragraphes
3,8
appuiera sa main sur la tête de sa victime et l'immolera devant la Tente d'assignation; puis les fils d'Aaron aspergeront de son sang le tour de l'autel.
Ils aspergeront
Deux aspersions qui en deviennent quatre. On arrose avec un récipient, mais on n’applique avec le doigt que pour le ‘hatath
3,9
On présentera, de cette victime rémunératoire, comme combustion au Seigneur, le morceau de choix: la queue, qu'on enlèvera tout entière à l'a hauteur de la vertèbre; puis la graisse qui recouvre les intestins, toute la graisse qui y adhère,
Son suif
Sa meilleure partie. Et quelle est-elle ? La queue tout entière
les deux rognons avec la graisse qui y adhère du côté des flancs, puis la membrane du foie, qu'on ôtera avec les rognons.
3,11
Et le pontife les fera fumer sur l'autel, comme aliment de combustion en l'honneur du Seigneur.
Un pain sacrifice par le feu (ichè) pour Hachem
Un aliment de combustion au nom du Très Haut
Un pain
Le mot lè‘hèm signifie : « aliment », comme dans : « Détruisons l’arbre dans son aliment (bela‘hmo) » (Yirmeya 11, 19), « Le roi Balchatsar organisa un grand festin (lè‘hèm) » (Daniel 5, 1), « pour la joie on organise un festin (lè‘hèm) » (Qohèleth 10, 19)
3,12
Que si son offrande est une chèvre, il la présentera devant le Seigneur,
3,13
appuiera sa main sur la tête de l'animal et l'immolera devant la Tente d'assignation; puis les fils d'Aaron aspergeront de son sang le tour de l'autel.
3,14
Il en prélèvera la partie à offrir, comme combustion en l'honneur du Seigneur: la graisse qui recouvre les intestins, toute la graisse qui y adhère;
3,15
les deux rognons avec leur graisse du côté des flancs, et la membrane du foie, qu'il retirera avec les rognons.
3,16
Le pontife les fera fumer sur l'autel: c'est un aliment de combustion dont le parfum sera agréé, toute graisse étant pour le Seigneur.
3,17
Loi perpétuelle pour vos générations, dans toutes vos demeures: toute graisse et tout sang, vous vous abstiendrez d'en manger."
Statut pour toujours
Tout ce verset est parfaitement expliqué dans Torath kohanim
Car ils rétablissent la paix (chalom) dans le monde. Autre explication : Parce qu’ils contiennent la paix pour l’autel, pour les kohanim et pour les propriétaires, [tous y étant parties prenantes]