Traité Pessa'him

S’il arrive qu’une partie d’un des membres de l’animal se trouve être sortie, on découpera [la chair] jusqu’à ce qu’on arrive à l’os et on récupère jusqu’à l’articulation des os ; [ensuite] on coupe à ce niveau. Quant aux autres offrandes saintes, on coupe à la hache puisqu’il n’est pas interdit de briser leurs os. A partir de l’encadrement de la porte, et vers l’intérieur, [c’est considéré] comme l’intérieur et à partir de l’encadrement de la porte et vers l’extérieur, [c’est considéré] comme l’extérieur. Les fenêtres ainsi que l’épaisseur du mur [sont considérées] comme l’intérieur.