Traité Pessa'him

Là où l’usage s’est répandu de vendre du menu bétail aux non-juifs, on peut le faire ; là où a adopté l’usage de ne pas en vendre, on ne doit pas le faire. Mais partout, on ne doit pas leur vendre du gros bétail, ni des veaux, ni des ânons (siahim), que le gros bétail soit en parfait état ou éclopé. Rabbi Yehouda permet le gros bétail éclopé. Ben Bétéra n’autorise que la vente du cheval.