Traité Demaï

Celui qui achète chez le boulanger, comment procède-t-il pour le prélèvement de la dîme ? Il prend la quantité équivalente à la téroumat ma’asser et à la ‘halla et déclare : « que le centième de ce qui se trouve ici, de ce côté-ci, soit considéré comme dîme et que le reste de la dîme due soit de ce côté, à proximité ; que cette part désignée par moi comme dîme soit considérée comme téroumat ma’asser et le reste comme ‘halla. Quant à la seconde dîme, à sa gauche ou à sa droite, et on peut racheter avec des pièces les parts consacrées.