D’ici fin novembre, l’hôtel de luxe Ritz Carlton de Manama, à Bahreïn, proposera des aliments Cachères certifiés par OU (Orthodox Union).
Quelques semaines après la normalisation des relations avec Israël, Bahreïn s’organise pour proposer une alimentation Cachère aux touristes et hommes d’affaire juifs en déplacement sur la richissime principauté insulaire du golfe arabo-persique.
L’agence de certification Cachère OU (Orthodox Union) a été contactée par le luxueux hôtel Ritz Carlton de Manama, la capitale bahreïnie, afin de créer une nouvelle cuisine Cachère supervisée par les certificateurs. OU va également former un Machgia’h – un superviseur – afin que les repas Cachères puissent être préparés sur place.
Un nouvel endroit dans le monde proposant aux juifs de pouvoir être fidèle aux principes de Cacheroute, voilà une nouvelle bien réjouissante !
