Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15mn
Difficulté : facile
Ingredients
2 petites boites de nutriwhip (crème fouettée Parvé)
6 œufs
1 pudding instantané à la vanille
¼ verre de sucre
1 cuillère à soupe de liqueur d’amandes (Amaretto)
2 gouttes de colorant alimentaire vert
2 verres de pistaches sans coques
une dizaine de pistaches sans coques pour la décoration
½ verre de lait d’amande
Realisation
Dans un mixeur, mélangez les pistaches avec le lait d’amande jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez tous les autres ingrédients et mixez tout ensemble jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Versez ensuite dans des verrines ou dans un moule en silicone allant au congélateur, et congelez au moins 4 heures.
Cette glace est délicieuse servie avec un gâteau au chocolat fondant ou un gâteau aux amandes.
