L’interdit de mélanger le lait et la viande ne se limite pas uniquement à cuire.
Pourquoi la Torah mentionnent a 3 reprises : « tu ne cuiras pas le chevreau dans le lait de sa mère »
Au début de ce cours, Docteur Temstet dit notamment que les mots lo tévachèle guédi ba'halève imo (tu ne cuiras pas le chevreau dans le lait de sa mère) figurent à trois reprises dans la Torah. Il rappelle que l'interdit de mélanger le lait et la viande ne se limite pas uniquement à ce qui est dit explicitement à travers ces termes; il concerne aussi l'interdit de mélanger toute sorte de viande -y compris la volaille- à du lait, le fait de devoir attendre un certain temps après avoir consommé de la viande pour pouvoir manger un met lacté et l'obligation d'avoir une vaisselle pour le lait et une pour la viande. Au sujet du lait, il parle notamment du lait maternel et de la valeur numérique du mot 'halav (qui signifie "lait" en hébreu) ; et-concernant la viande- il montre en particulier ce qui différencie la période ayant précédée le Déluge de celle qui lui a succédée.
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