Ce cours explique pourquoi il est toujours préférable d'avoir un couteau spécialement réservé au coupage du pain, et pourquoi il est nécessaire, lorsqu'on a des salières ouvertes, d'en avoir une pour le lait et une pour la viande. Il parle aussi de ce qu'il faut faire lorsqu'on veut manger de la viande après avoir bu du lait (ou mangé un plat lacté). Il explique aussi pourquoi il est déconseillé pour les Séfaradim (et interdit pour les Achkénazim) de cachériser trop souvent un ustensile 'halavi pour le rendre bassari, ou inversement...
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