Le quinoa nécessite-t-il une vérification ? Si oui, laquelle ?
Merci beaucoup.
La réponse de Rav Michael GABISON
478 réponses
Bonjour,
À priori, s'il est acheté dans un endroit qui a un débit régulier, il faudra juste s'assurer qu'il n'y ait pas de petits filaments blancs (qui se forment lorsque le quinoa est en paquet) qui indiqueraient la présence d'œufs de bestioles.
Le premier vrai “Guide de la Téchouva”, d’après Rav Chlomo Wolbe. Des réponses concrètes aux questions que l’on se pose lors de cette ascension spirituelle.