Vérification des pois chiches grillés

Bonjour,

Il faut les vérifier un à un et s'assurer qu'il n'y a pas de trous.

Ils sont, dans la plupart des cas, creusés par des insectes avant ou après que les pois chiches soient passés au four.

Si l'insecte était présent dans le pois chiche lors du passage au four, il n'est pas interdit de le consommer, puisqu'il est transformé en poussière.

Mais s'il est arrivé après la sortie du four, il faut obligatoirement le faire disparaître.

Je suis à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Chana Tova !

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.