Bonjour,
J'aimerais utiliser le zeste du citron, cependant, je ne sais absolument pas s'il faut au préalable laver le citron ou le savonner.
Qu'en est-il ?
Merci.
Oui, il faut le vérifier à certains moments de l'année.
Sur la peau des citrons, on peut apercevoir des vers à l’œil nus, ce qui est absolument interdit à la consommation.
Les laver ne suffit pas toujours à enlever les vers attachés à la peau.
Kol Touv.
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