Bonjour Rav,
Un service de table qui n'a pas été utilisé pendant des années, mais qui auparavant a été utilisé avec de la nourriture non-Cachère doit-il être cachérisé avant emploi et comment ?
Chalom Ouvrakha,
Le fait que douze mois soient passés ne permet pas la vaisselle (sauf dans certains cas) et il faudra donc la cachériser.
Vous devez procéder à la Hag'ala, c'est-à-dire que tout ce qui a été utilisé avec de l'eau bouillante devra être trempé dans de l'eau bouillante.
Si l'ustensile a été utilisé avec le feu (par exemple une poêle ou les croisillons de la gazinière etc.), il devra subir un Liboun 'Hamour, c'est-à-dire les passer au feu jusqu'à ce qu'il rougisse.
Vu tous les détails des conditions de cachérisation, il est toujours préférable de les réaliser avec une autorité rabbinique.
Kol Touv.