Bonjour Rav,
Je suis marocain (Minhag de ne pas consommer de riz pendant Pessa'h).
Ai-je le droit de me rendre pour dîner chez des tunisiens (qui mangent le riz) si ceux-ci n'en ont pas cuisiné depuis plusieurs années ?
Merci d'avance.
Chalom Ouvrakha,
Il n'y a aucun problème, car l'essentiel de la coutume d'interdire le riz ou les autres légumineuses ne concerne pas les particules d'aliments absorbés dans les ustensiles, et, même si un peu de riz était tombé par erreur dans un ragout, a posteriori, le ragout serait permis tant que le riz est minoritaire (il faudra quand même enlever le riz qui est visible) (Rema Ora'h 'Haïm 453, 1).
Cependant, si vous-même cuisinez pour un bébé une bouillie à base de légumineuses, la coutume sera quand même a priori de réserver des ustensiles prévus à cet effet (Pisské Techouvot 453, note 9), mais, a posteriori, ou si 24 heures sont passées depuis la cuisson de la bouillie, il n'y aura aucun problème.
Quoi qu'il en soit, dans votre cas, il n'y aura aucun problème.
'Hag Saméa'h !
