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Bonjour,
Il s’agit d’un sucre fait à base de l’écorce d’un arbre que l’on appelle le Bouleau.
Si le sucre est 100% naturel, il n’y a aucun problème de Cacheroute.
S’ils ont ajouté des colorants ou autre, il faut vérifier s’ils figurent sur une liste de produits Cachères.
Cordialement.