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Chalom,
La coutume des Séfaradim est de consommer de la viande le jour de Roch 'Hodech Av, en l'honneur de la sainteté de Roch 'Hodech.
Ainsi ont tranché les plus grands décisionnaires comme le 'Hida, le Ben Ich 'Haï et le Rav Ovadia Yossef etc.
Kol Touv.