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Résidus de gras sur ma vaisselle de Pessa'h

Rédigé le Mardi 17 Décembre 2019
La question de Anonyme

Bonjour,

Lors de mon déménagement et en rangeant ma vaisselle de Pessa'h, je me suis rendu compte qu'il y avait des résidus de gras sur la vaisselle.

Cette vaisselle n'a jamais été utilisée en-dehors de Pessa'h, mais elle était rangée dans un placard de cuisine situé au-dessus de ma plaque induction.

Est-ce que cette vaisselle est toujours valable pour Pessa'h ?

La réponse de Rav Gabriel DAYAN
Rav Gabriel DAYAN
40083 réponses

Bonjour,

Apparemment, ce que vous avez remarqué est dû au fait que vous n'avez pas installé une hotte aspirante au-dessus de votre plaque de cuisson.

Si la température des vapeurs, vraisemblablement 'Hamets, est supérieure à 45 degrés au moment où elles atteignent la vaisselle, il est nécessaire de procéder à une cachérisation et de chercher un meilleur emplacement pour le rangement de votre vaisselle ou de l’envelopper d’une manière « sécurisante ».

Si ce n'est pas le cas, il suffira de la nettoyer minutieusement et de chercher un meilleur emplacement.

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.

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