Bonjour Rav,
Un four 'Hamets n'ayant pas été utilisé depuis un an peut-il être utilisé pour Pessa'h ?
Chalom Ouvrakha,
Le fait que le four n'ait pas été utilisé pendant un an ne change rien, et il faudra cachériser le four comme il se doit, en le nettoyant à fond et en l'allumant à vide pendant une heure à sa chaleur maximale.
En revanche, les plateaux ne sont pas cachérisables, à moins que vous soyez en mesure de faire rougir le métal au chalumeau à un tel point que des étincelles en sortent, et il faudra donc acheter un plateau de four adaptable.
'Hag Saméa'h !