Il ne reste que 12 jours ! 
Chalom,
Je travaille en Afrique et il n'y a pas de viande Cachère.
Puis-je égorger moi-même des poulets pour ma propre consommation ?
Je suis Chomèr Cacheroute (à ma façon).
Comment les juifs mangeaient Cachère avant l'apparition des Cacheroute, des Machgui'him, et des Cho'hatim ?
Toda.
Bonjour,
Si vous n'avez pas les qualifications pour être un Cho'hèt, il vous est strictement interdit de pratiquer la Che'hita.
A aucune époque de l'histoire, on ne s'est permis d’abattre une bête si on n'avait pas eu l'approbation d'un Rav compétent.
Si on a le moindre doute à propos d'un Cho'hèt, il est strictement interdit de consommer la viande d'une bête qu'il a abattue.
Voir Choul'han 'Aroukh - Yoré Déa, chapitre 1, Halakha 1 et 3.
Consommez du pain Cachère, des légumes, et du poisson [ayant des écailles et des nageoires], vous aurez la mine d'une personne consommant de très bons steaks. Parole d'honneur !
Je suis à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
