Chalom Rav,
Si mon pain est un peu rassis ou qu'on tombe sur de la nourriture un peu abîmé mais qu'on a que ça à manger, quelle brakha faut-il faire sur ce genre de produits ? Merci
Chalom,
Au sujet du pain rassis et de nourriture abîmée comme vous dites :
1. si c'est consommable mais très difficilement : leur bénédiction sera "Chéhakol Nihya Bidvaro" (donc pas leur bénédiction originelle)
2. si c'est vraiment immangeable pour vous mais que pour une raison quelconque vous devez les consommer : vous ne récitez aucune bénédiction, car vous n'en tirez aucun profit. (Beth Yossef siman 204-1, Michna Beroura 204-2)
3. s'il s'agit d'un plat beaucoup beaucoup trop épicé au point qu'il est difficilement consommable : sa bénédiction sera "Chéhakol Nihya Bidvaro" (et pas sa bénédiction originelle). (voir Rav Chlomo Zalman Auerbach dans le Michna Beroura Dirchou, remarque n°2)
Tout cela est consigné dans le livre Halikhot Brakhot (p.68) du Rav Ofir Malka.
Bon appétit quand même !