Orge perlé, Cachère ?

Bonjour,

Si c'est de l'orge perlé cru, c'est autorisé, mais pas précuit.

Il est bon également de s'assurer que l'orge est produit en France. En effet, il existe un problème méconnu de Issour 'Hadach. Sans rentrer dans les détails de cet interdit, les récoltes françaises ne sont pas concernées par cette problématique.

Kol Touv.