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Noix noire = présence d'insectes ?

Rédigé le Samedi 7 Mai 2016
La question de Ouriel P.

Bonjour Rav,

Lorsqu'on ouvre une noix et que le fruit de cette noix est noir, est-ce que cela signifie qu'il y a eu une intrusion d'insecte(s) ?

Merci beaucoup.

La réponse de Rav Gabriel DAYAN
Rav Gabriel DAYAN
40083 réponses

Bonjour,

La couleur noire des noix n'est absolument pas une preuve de présence de vers.

Cependant, dans un tel cas, il faut :

1. Observer la noix avec une attention particulière et vérifier l'absence de filaments et de trous.

2. S'il y a des miettes ou de la poudre de noix : vérifier qu'elle n'est pas reliée par des fils. C'est un signe de la présence de vers.

Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.

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