Bonjour Rav,
Est-il permis de consommer du fromage 'Halal ?
Bonjour,
Il est strictement interdit de consommer un fromage dont la fabrication n'a pas été supervisée par une autorité rabbinique compétente.
Cela inclut les fromages frais [blancs, carrés, double-crème, petits-suisses...], fondus en portions, à pâte molle [camembert, brie, ...], à pâte pressée [Cantal, ...], cuits ou durs [Emmental, ...], persillés, de chèvre ou de brebis, etc.
Dans la liste des produits sélectionnés, éditée par le Consistoire de Paris, il y a certains fromages. Si vous consommez les aliments figurant dans cette liste, vous pouvez cliquer sur ce lien : https://www.consistoire.org/telechargements/
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.