Chalom Rav,
Si un pain a été remis au four pour être réchauffé et qu'il est resté plus que le temps nécessaire au point qu'il est devenu craquant, garde-t-il son statut de Motsi ou bien devient-il Mézonot ?
Merci et Kol Touv.
Chalom Ouvrakha,
Dans ce cas, le four n'enlève pas au pain son statut de pain [voir Choul'han 'Aroukh 168-10 et Michna Beroura Sé'if Katan 59], et la Brakha restera donc "Hamotsi".
Kol Touv.