Bonjour Rav,
Quelle bénédiction dit-on avant de manger un gâteau au fromage, dont la base est une pâte ?
Chalom,
Si la pâte est épaisse, on récitera "Boré Miné Mézonot" sur la pâte, et l'on se rendra ainsi quitte également de la bénédiction du fromage et des autres condiments, car ceux-ci viennent agrémenter la pâte.
Mais si la pâte est fine, elle ne sert donc que de support au fromage, pour éviter qu'on se salisse les mains en mangeant. On dira alors "Chéhakol" sur le gâteau, et l'on se rendra ainsi aussi quitte de la bénédiction sur la pâte (Chout Olat Its'hak tome II chap. 64, dont la décision est tirée du Choul'han Aroukh chap. 168, 8).
Kol Touv.