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Bonjour Rav,
J'aimerai savoir quels huiles et vinaigres sont autorisés au Maroc ?
Qu'en est-il des boîtes de conserve (maïs, tomate concentrée, cornichons...) ?
Bonjour,
Pour les huiles : uniquement les huiles végétales habituelles (olive, tournesol, colza, arachide...).
Vinaigre : uniquement avec surveillance rabbinique.
Maïs : Géant vert.
Tomate concentrée : Tous les doubles concentrés à 28% produits au Maroc.
Cornichons : Cornichons Aigredoux, Cornichons, Malossol, Petites Betteraves : En emballage d'origine - Importé de Pologne (uniquement en saumure et pas au vinaigre).
La question est assez générale. La réponse aussi. Pour plus de précision, il est indispensable de se renseigner auprès des habitants juifs scrupuleux de la Halakha sur place.
Kol Touv.
