Granita, Cachère ?

Chalom Ouvrakha,

Le granita est une boisson glacées à base d'eau, de sucre, et de différents fruits.

Si vous êtes sûr qu'il n'y a rien d'autre que ces trois ingrédients de base, sans aucun ajout de colorant ou d'ingrédients destinés à améliorer le goût ou la consistance de la boisson, a priori, il n'y a pas de problème de Cacheroute.

Quoi qu'il en soit, il est préférable de ne rien consommer sans certificat de Cacheroute, ou, au moins, que l'aliment figure sur la liste du Consistoire.

Kol Touv.