Bonjour,
Peut-on préparer des galettes avec du vin blanc pour casser le jeûne de Ticha' Béav ?
Chalom Ouvrakha,
En cas de besoin, on peut cuisiner le jour de Ticha' Béav, même si la recette est à base de vin, mais il faudra le faire après 'Hatsot.
Vu que la consommation d'aliment à base de vin fait l'objet d'une discussion et que c'est par habitude que l'on s'en abstient (Taz rapporté dans le Béèr Hétèv et Techouvot Véhanhagot), on pourra consommer ce genre de gâteau si besoin le 10 Av (donc, à la sortie du jeûne), et à plus forte raison après 'Hatsot le lendemain.
Kol Touv.