Floraline, toujours Cachère ?

Bonjour,

Je vous confirme que la floraline est toujours autorisée, bien qu'elle ne soit pas mentionnée explicitement par la liste du Consistoire.

En effet, si vous vous rendez sur la liste du Consistoire, dans l'édition 5783, page L28, vous verrez que toutes les semoules de céréales sont autorisées, quelle que soit la marque, tant qu'il n'y a pas de précuisson.

Or, la floraline est simplement un mélange de semoule de blé dur et de semoule de tapioca. Un tel aliment n'est frappé ni par un interdit biblique ni par un interdit rabbinique. Il est donc autorisé.

Il faut toutefois, comme pour tout produit issu de céréales, s'assurer que le blé provienne de France pour éviter tout problème lié au Issour 'Hadach. Plus d'information sur cette loi méconnue ici : https://www.torah-box.com/question/2018-nouvelles-restrictions-sur-la-cacheroute-des-pates_34740.html

Kol Touv.