Bonjour,
Est-ce que les filets de daurade sont autorisés ?
Bonjour,
Les daurades sont des poissons Cachères puisqu'elles ont des écailles et des nageoires. Cependant, comme tous les poissons, il est impossible d'acheter des filets sans peau, à moins que le poisson ne soit dépecé devant nos yeux. En effet, une fois dépecé, il est impossible de reconnaître un poisson Cachère d'un poisson non-Cachère.
Vous pouvez donc acheter des filets de daurade uniquement s'ils sont vendus avec la peau, ou bien s'ils sont dépecés devant vous.
Kol Touv.
