Boker Tov,
Est-ce que la préparation de repas de viande est permise avec du lait Parvé (soja...) ?
Bonjour,
Votre question fait l'objet de plusieurs développements dans les écrits de nos maîtres.
Si l’on désire adopter une attitude permissive :
S’il s’agit de viande rouge
Il est préférable de poser, à côté de la plaque de cuisson, l’emballage du lait de soja.
S’il s’agit de viande de volaille
Cela n’est pas nécessaire.
Voir [entre autres] :
Choul'han ‘Aroukh - Yoré Déa, chapitre 87 et commentateurs s'y rapportant, Halakha 4, Hacacheroute Léma’assé [Rav Elyahou ‘Haïm Pin’hassi], pages 102-103, Chi'ouré Bassar Bé’halav [Rav Chimon Emmanuel], pages 8-9, Ohel Yaacov - Issour Véhéter, page 119-120, note 43, Kountrass Choul'han ‘Aroukh Kahalakha [Rav Israël Meïr Weil], page 41, Halakha 26, Rav Ovadia Yossef dans Yabi’a Omer, volume 6, Yoré Déa, question 8, 'Héchev Haéfod [responsa], volume 1, question 20.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.