Bonjour Rav,
J'ai mis une tasse de lait (couverte avec du film transparent) à chauffer dans un micro-onde qu'on utilise pour le 'Halavi et le Bassari.
Quand j'ai récupéré mon lait, j'ai vu qu'en chauffant, le lait a débordé du film et a coulé sur la plaque de verre du micro-onde.
J'ai tout de suite rincé la plaque à l'eau et, plus tard, on la lavé avec une éponge Bassari.
Y a-t-il quelque chose de particulier à faire ? La cachériser ?
Y a-t-il un problème si le lait chaud est tombé sur cette plaque ?
Merci.
Bonjour,
Si vous êtes Séfarade
Il faut laver le plateau du micro-onde avec du savon.
24 heures après l’incident : si vous pouvez, également, verser de l’eau brûlante [en ébullition] sur les deux faces du plateau, cela est préférable.
Si vous êtes Ashkénaze
Il faut laver le plateau du micro-onde avec du savon.
24 heures après l’incident : Il faut verser de l’eau brûlante [en ébullition] sur les deux faces du plateau.
Voir Michna Broura, édition Dirchou, chapitre 451, note 132.
Vous écrivez :
« J'ai mis une tasse de lait (couverte avec du film transparent) à chauffer dans un micro-onde qu'on utilise pour le 'Halavi et le Bassari ».
Remarque :
Il est interdit d’utiliser un même four micro-onde pour le lait et la viande, à moins que le lait ou la viande soit placé dans une boite bien fermée hermétiquement [c’est une manière de faire qui est permise, d’après certains décisionnaires].
Avant d’utiliser votre four micro-onde, il faut laver toutes les parois au savon, ainsi que l’intérieur de la porte, car des vapeurs de lait chaudes ont pu s’y déposer.
Il n’est pas nécessaire de cachériser le four, car les vapeurs chaudes de lait n’ont sûrement pas amené ses parois à une température supérieure à 45 degrés.
Je suis à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
