Chalom Rav,
Y a-t-il une différence entre 'Halak Beth Yossef et Glatt ?
Merci !
Chalom Ouvrakha,
Il n'y a pas de différence entre Glatt et 'Halak. Le mot Glatt est une traduction du mot 'Halak en Yiddish, qui signifie en français "lisse".
Comme nous l'avons expliqué dans le cours sur Halakha Time, d'après le Beth Yossef, il faudra que le poumon de l'animal soit tout à fait lisse.
Kol Touv !