Cachériser un couteau en le plantant dans la terre

Bonjour,

Cette méthode de "cachérisation" n'est valable que lorsque le couteau a été utilisé à froid. Mais, de nos jours, dans la pratique, on ne procède pas ainsi, car cette méthode n'est pas très fonctionnelle.

Il est beaucoup plus aisé de nettoyer le couteau à froid avec un produit détergeant.

Le Rama (Yoré Déa 10.3) parle de planter le couteau 10 fois (à chaque fois à un endroit différent).

Mais pour une utilisation à chaud, il faut cachériser le couteau ainsi :

1. Attendre 24 heures depuis la dernière utilisation à chaud,

2. Immerger le couteau dans une marmite d'eau à ébullition.

Kol Touv.