Cachérisation de plaques de cuisson électriques d'appoint

Chalom Ouvrakha,

Le principe de la cachérisation des plaques chauffantes est le même que pour la plaque de Chabbath ou le support métallique de la gazinière sur lequel on dépose les casseroles.

L'avis du Rav Ovadia Yossef est que l'on peut les cachériser simplement en les nettoyant à fond puis en versant dessus de l'eau bouillante, dans la mesure où tout ces ustensiles ne sont pas en contact direct avec le 'Hamets, et, même s'il arrive que l'aliment cuit dans la casserole déborde, le contact avec le 'Hamets est par l'intermédiaire d'un liquide, et il sera donc cachérisé de la même façon, par un liquide versé dessus, comme susmentionné.

Dans votre cas où il se peut que la température de la plaque arrive à une température supérieure à l'eau bouillante, il faudra aussi, après nettoyage, l'allumer à sa température maximale pendant une petite demi-heure.

Kol Touv.