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Bonsoir Rav,
Un gâteau fait à base de poudre d’amande en majorité et très peu de farine est-il Mézonot ou Chéhakol ?
Merci.
Bonjour,
La Brakha de ces gâteaux est Chéhakol Nihya Bidvaro, car l'ingrédient essentiel est la poudre d'amande. La farine est associée à la préparation, uniquement, pour donner une certaine consistance.
Voir Or Létsion, volume 2, chapitre 14, Halakha 19, Dvar Halakha, page 275, Halakha 28, Michna Broura, édition Dirchou, chapitre 208, passage 7, note 7, Pisské Techouvot, chapitre 208, passages 4-6.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
