Boutargue de thon "Rabbanout Sfarad, Madrid", Cachère ?

Bonjour,

La Rabbanout de Madrid existe bien. Elle est sous l'autorité du Rav Moché Bendahan et ce Rabbinat est reconnu par le Grand-Rabbinat d'Israël.

Si le logo de Cacheroute est authentique, vous pouvez la consommer.

Il y a deux logos, dont voici une description :

- Une étoile de David noire inscrite dans un cercle épais. Au centre de l'étoile, un "K". Le fond est blanc, et il y est écrit "Cachère" en hébreu un grand nombre de fois. Dans l'épaisseur du cercle, il est inscrit en blanc "Harabbanout Harachit of Madrid-Spain", en anglais et en hébreu.

- Il est écrit "KM" à l'endroit et à l'envers. La forme du logo est carrée. Sur un côté, il est écrit "Harabbanout", sur un autre "Harachit", sur un autre "Laméhadrin" (tout ça en hébreu), et en-dessous "Madrid" (en caractères latin).

Si vous avez à faire à l'un de ces deux logos, c'est donc Cachère.

Kol Touv.