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Beurre de cacahuète, Cachère ?

Rédigé le Mardi 26 Mai 2020
La question de Anonyme

Bonjour Rav,

Peut-on manger n’importe quel beurre de cacahuète, 100% cacahuète ?

La réponse de Dan COHEN
Dan COHEN
2848 réponses

Bonjour,

Il est préférable de consommer ceux qui ont les sigles de Cacheroute tels que MK ou OU qui certifient une Cacheroute fiable à 100%.

En cas d'impossibilité, étant donné qu'ils s'agit d'un produit relativement simple, on peut l'acheter à condition de vérifier l'absence de tout élément interdit dans la composition. Attention : la mention "huile végétale" peut faire allusion à de l'huile de pépins de raisins, interdite selon certaines opinions. Il ne faut donc pas acheter un beurre de cacahuète avec cette mention dans les ingrédients.

Les huiles concrètes, comme l'huile de palme ou l'huile de coco, sont également problématiques.

Bref, il faut bien vérifier la composition et vérifier l'absence de tout ingrédient problématique.

Kol Touv.

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