Bonjour Rav,
Quelle Brakha devons-nous faire sur une galette à la farine complète de seigle, au son de blé, aux graines de sésame, et à l'avoine ?
Toda Rabba.
Chalom Ouvrakha,
Pour les Séfarades, pendant Pessa'h, la bénédiction sera "Hamotsi Lé'hèm Mine Haarets", et, durant l'année, "Boré Miné Mézonot".
Pour les Ashkénazes, la bénédiction sur la Masta restera tout le temps "Hamotsi Lé'hèm Mine Haarets".
Cela ne change rien si la Matsa est à base de blé, de son, ou d'avoine. Par contre, si la Matsa est à base de sésame, la bénédiction sera "Chéhakol Niya Bidvaro" (Choul'han Aroukh Ora'h 'Haïm 208, 8 et 9), à moins qu'il y ait aussi dans sa composition l'une des 5 céréales (blé, son, avoine, épeautre, orge) et que cette dernière donne un minimum de goût, auquel cas la bénédiction restera Hamotsi à Pessa'h et Mézonot les autres jours de l'année.
S'il y a un minimum d'un sixième de l'une des 5 céréales dans la composition, on fera le Birkat Hamazone à Pessa'h si on en a consommé au moins un Kazaït.
Kol Touv.