Bonjour Rav,
Quelle Brakha fait-on sur les graines de chia ?
Bonjour,
Etant donné que la plante de chia (Salvia hispanica) est cultivée principalement pour ses graines, ces dernières sont considérées comme la "partie essentielle du produit agricole" ; la Brakha qu’il faut réciter avant leur consommation (graines indépendantes ou bien en état de gelé) est donc : "Baroukh Ata Ado-nay, Élo-hénou Mélèkh Ha'olam, Boré Péri Haadama".
Voir Cha’aré Habrakha, édition 5774, page 576, Yabi'a Omer, volume 7, Ora’h ‘Haïm, réponse 31 et Or Létsion, volume 2, chap. 14, réponse 10.
Par contre, si elles sont consommées lorsqu'elles sont mélangées à un autre aliment, on récitera la bénédiction de l'aliment en question.
Exemples : si les graines de lin sont mélangées à un yaourt, on récitera la bénédiction "Chéhakol" sur le tout.
Si elles sont mélangées à une salade de légumes, on récitera la bénédiction "Boré Péri Haadama".
Pour ce qui est de la vérification de ces graines avant leur consommation, je vous invite à consulter ce lien : https://www.torah-box.com/question/verification-des-graines-de-chia_30086.html
Nous sommes a votre disposition pour toute question supplémentaire.
Soyez béni !