Bonjour,
Quelle Brakha faire sur des boules de noix de coco faites à base de 100g de coco, sucre, œufs, et seulement 10g de farine ? Mezonot où Chéhakol ?
Merci de votre réponse.
Bien cordialement à vous.
Bonjour,
La Brakha des boules en question est Baroukh ... Chéhakol Niya Bidvaro, étant donné que le seul but de la farine associée aux ingrédients est de donner une consistance ferme au produit fini.
Voir Cha'aré Habrakha, nouvelle édition, page 651 et note 52 [dans cette référence, est rapportée l'opinion des décisionnaires selon lesquels il faudrait réciter la Brakha Haets sur la poudre de coco, mais pour certaines raisons, la coutume n'est pas ainsi], Or Létsion, volume 2, chapitre 14, Halakha 19, Dvar Halakha, page 275, Halakha 28, Michna Broura, édition Dirchou, chapitre 208, passage 7, note 7, Pisské Techouvot, chapitre 208, passages 4-6.
En cas "d'erreur", si l'on a récité la Brakha Ha'èts, on est acquitté et il n'est pas nécessaire de réciter la Brakha Chéhakol.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.