Chalom Rav,
Svp quelle est la bénédiction qu'on doit réciter sur la salade matbou'ha qu'on aime tant, dans un repas sans pain ? Merci
Chalom,
La salade "Matboukha" est de tomates concassées cuites et/ou poivrons grillés et concassés et assaisonnée d'un peu d'ail.
Réponse :
- si on reconnait les tomates ou les poivrons : on récitera leur bénédiction originelle "Boré Péri Haadama".
- si on ne les reconnait pas ni dans l'aspect ni dans le goût (comme c'est le cas fréquemment dans une matboukha industrielle qu'on achète) : on récitera "Chéhakol Nihya Bidvaro". (Halikhot Brakhot p. 35)
Certains décisionnaires séfarades disent que si le goût originel de l'aliment se ressent toujours malgré tout, il est possible de réciter "Boré Péri Haadama"
