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Chalom Rav,
Quelle Brakha doit-on faire sur une pâte Motsi qui a tellement cuite qu'elle est devenue croquante à quasiment tous les endroits ? Reste-elle Motsi en sachant que l'intention n'était pas d'en faire une pate Mézonot ?
Merci pour votre réponse.
Kol Touv.
Bonjour,
La Brakha de cet aliment est Baroukh Ata ... Boré Miné Mézonot, même si l'intention initiale n'était pas d'obtenir une biscotte. Mais attention ! Il ne suffit pas que le pain soit trop cuit, il faut qu'il soit tellement cuit, qu'il est obligatoire de le croquer afin de le consommer. Kaf Ha'haïm, chapitre 168, passage 66, Or Létsion, volume 2, chapitre 46, réponse 10, Min'hat Its'hak, volume 1, réponse 71, passage 8.
Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.
Qu’Hachem vous protège et vous bénisse.
