Avoir 2 éplucheurs, obligatoire ?

Bonjour,

Il n'est pas obligatoire d'avoir deux éplucheurs mais cela est conseillé car lorsqu'un éplucheur est utilisé du côté Bassari, il risque d'y avoir des particules de viande assez têtues qui s'y attacheront et qui l'accompagneront vers le côté 'Halavi pour, peut-être, se coller à des aliments 'Halavi après avoir "changé d'avis". [Qui sait ? "Certains" préfèrent le 'Halavi !].

Nous sommes à votre disposition, Bé’ézrat Hachem, pour toute question supplémentaire.

Qu'Hachem vous protège et vous bénisse.