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Bonsoir,
L’alcool éthylique contenu dans les extraits d’arômes naturels est-il autorisé ?
Bonjour,
Etant donné que l'alcool provient parfois d'excédents viniques, il est impossible de consommer un produit (arôme naturel ou autre) qui contient de l'alcool, à moins qu'il ne bénéficie d'une surveillance rabbinique ou bien qu'il soit sur une liste de Cacheroute.
Kol Touv.
